استالدهید (Acetaldehyde )
استالدهید که با نام MeCHO نیز شناخته میشود، یک ترکیب آلی همه کاره است که به دلیل خواص منحصر به فردش در صنایع مختلف کاربرد دارد.
هنگامی که استالدهید با موادی مانند نفتالین، بنزین، زایلن، اتر، سقز، الکل و بنزن مخلوط میشود، واکنشپذیری شیمیایی قابلتوجهی از خود نشان میدهد و به سنتز مواد شیمیایی و مواد مهم متعددی کمک میکند.