بایگانی دسته‌بندی: اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات (Carboxylic Acids & Derivatives)

اسیدهای کربوکسیلیک و ترکیبات وابسته

تصویری از فرمول شیمایی متیونین

ال متیونین (L-Methionine)

/
2 دیدگاه‌
ال-پرولین

ال پرولین ( L-proline)

/
0 دیدگاه‌
پرولین نقش مهمی در سنتز و ساختار پروتئین، متابولیسم (به ویژه سنتز آرژنین، پلی آمین ها و گلوتامات از طریق پیرولین-5-کربوکسیلات) و تغذیه، و همچنین ترمیم زخم، واکنش‌های آنتی اکسیدانی و پاسخ‌های ایمنی دارد.
گاما بوتیرو لاکتون

گاما بوتیرو لاکتون (gamma-Butyrolactone)

/
0 دیدگاه‌
تری اتیل سیترات

تری اتیل سیترات (Triethyl citrate)

/
0 دیدگاه‌
تری اتیل سیترات یک ماده شیمیایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به عنوان یک امولسیفایر، حلال و پایدارکننده کف عمل می کند و به دلیل ایمنی و کاربردهای متنوع، یکی از پرکاربردترین افزودنی های غذایی است. تری اتیل سیترات به طور طبیعی در برخی از میوه ها یافت می شود و به صورت مصنوعی نیز تولید می شود.
خرید دکانوئیک اسید

دکانوئیک اسید (Decanoic acid)

/
0 دیدگاه‌
اسید کاپریک، همچنین به عنوان دکانوئیک اسید یا دسیلیک اسید نیز شناخته می شود، یک اسید چرب اشباع شده، اسید چرب با زنجیره متوسط ​​(MCFA) و اسید کربوکسیلیک است. فرمول آن CH3(CH2)8COOH می باشد.
پیروویک اسید (پیرووات)

پیروویک اسید (Pyruvic acid)

/
0 دیدگاه‌
پیروویک اسید (Pyruvic acid) که به نام پیرووات (pyruvate) نیز شناخته می شود، یک ترکیب آلی ساده با فرمول شیمیایی CH3COCOOH است. این مایع بی رنگ با بوی قوی است. اسید پیروویک نقش مهمی در متابولیسم سلولی ایفا می کند، به ویژه در فرآیند گلیکولیز، جایی که گلوکز برای تولید انرژی به پیرووات تجزیه می شود.
هپتا فلورو بوتیریک اسید

هپتا فلورو بوتیریک اسید (Heptafluorobutyric acid)

/
0 دیدگاه‌
هپتافلوروبوتیریک اسید (HFBA) که به نام اسید پرفلورو بوتیریک نیز شناخته می شود، یک اسید کربوکسیلیک پرفلورینه با فرمول شیمیایی C4HF7O2 و شماره Cas 375-22-4 است.
گالیک اسید

گالیک اسید (Gallic Acid)

/
0 دیدگاه‌
گالیک اسید (3،4،5 تری هیدروکسی بنزوئیک اسید) یک متابولیت ثانویه است که در اکثر گیاهان وجود دارد. این متابولیت دارای طیف وسیعی از فعالیت‌های زیستی از جمله آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد سرطانی است.
بتائین هیدروکلراید

بتائین هیدروکلراید (Betaine hydrochloride)

/
2 دیدگاه‌
بتائین هیدروکلراید (Betaine hydrochloride) ، یک ترکیب شیمیایی آزمایشگاهی است که در گذشته به عنوان اسید کننده معده در محصولات بدون نسخه استفاده می‌شد. اما با ممنوعیت استفاده از آن در محصولات بدون نسخه از سوی یک قانون فدرال در سال 1993، حالا به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است.
۳و۵ دی نیترو سالیسیلیک اسید

۳و۵ دی نیترو سالیسیلیک اسید (3,5-Dinitrosalicylic acid)

/
2 دیدگاه‌
۳و۵-دی نیترو سالیسیلیک اسید (DNS) یک معرف قوی است که به طور گسترده در سنتز آلی برای تهیه اگزازولین از الکل های آمینه استفاده می شود. این واکنش به دلیل کارایی و گزینش پذیری ۳و۵-دی نیترو سالیسیلیک اسید به عنوان یک کاتالیزور برجسته شده است و آن را به ابزاری ارزشمند در توسعه روش های مصنوعی جدید تبدیل می کند.