ال پرولین

مقدمه

آیا می‌دانستید که پرولین، برخلاف همتایان اسید آمینه اولیه خود، به عنوان یک اسید آمینه ثانویه طبقه‌بندی می‌شود؟ این طبقه‌بندی منحصر به فرد از ساختار متمایز آن ناشی می‌شود، که در آن تنها یک کربن به نیتروژن آمین متصل است و به آن خواصی می‌دهد که آن را در حوزه بیوشیمی متمایز می‌کند. درک نقش این ماده در ساختار پروتئین بسیار مهم است، زیرا ترکیب آن می‌تواند به طور قابل توجهی بر انعطاف‌پذیری و پایداری پروتئین‌ها تأثیر بگذارد. در این مقاله، به بررسی ویژگی‌های جذاب این ماده خواهیم پرداخت.

اطلاعات شیمایی بیشتر

ال پرولین چیست

پرولین در بین اسیدهای آمینه منحصر به فرد است زیرا یک اسید آمینه اولیه نیست (فقط یک کربن به نیتروژن آمین پیوند دارد)، بلکه یک اسید آمینه ثانویه است که گاهی اوقات اسید آمینه نامیده می‌شود. بر خلاف اسیدهای آمینه اولیه، پرولین آزاد یک آمین ثانویه است که زنجیره جانبی از کربن آلفا خم می شود و به نیتروژن آمین پیوند می‌خورد.

این ماده هنگامی که در یک پروتئین قرار می‌گیرد فاقد پروتون آمید است و زاویه ستون فقرات phi را در ساختار استاتیک حلقه پیرولیدین قفل می‌کند. بنابراین ستون فقرات نزدیک پرولین انعطاف پذیر نیست و ممکن است از تشکیل ساختارهای ثانویه خاص، به ویژه مارپیچ های آلفا جلوگیری کند. با این حال، چندین پرولین مجاور تمایل به تشکیل یک مارپیچ پلی‌پرولین دارند، یک ساختار غیر معمول اما پایدار شبیه به مارپیچ آلفا.

این ماده یک آمینو اسید حلقوی و غیر ضروری (در واقع یک اسید آمینه) در انسان است (از اسید گلوتامیک و سایر آمینو اسیدها سنتز می‌شود)، ال پرولین سازنده بسیاری از پروتئین‌ها است. این ماده که در غلظت های بالا در کلاژن یافت می‌شود، تقریباً یک سوم باقی مانده را تشکیل می‌دهد. کلاژن پروتئین اصلی حمایت کننده از پوست، تاندون ها، استخوان ها و بافت همبند است و سلامت و بهبود آنها را تقویت می کند.

ال پرولین پیرولیدین است که در آن هیدروژن طرفدار S در موقعیت 2 توسط یک گروه اسید کربوکسیلیک جایگزین می‌شود. L-Proline تنها یکی از بیست آمینو اسید رمزگذاری شده در DNA است که دارای یک گروه آمینه ثانویه آلفا به گروه کربوکسیل است. این یک جز essential اساسی کلاژن است و برای عملکرد مناسب مفاصل و تاندون‌ها مهم است. همچنین به حفظ و تقویت عضلات قلب کمک می‌کند. این ماده به عنوان ریز مغذی نقش دارد.

خرید ال پرولین

جهت خرید ال پرولین گرید دارویی و آزمایشگاهی، و اطلاع از موجودی و قیمت، لطفا با همکاران ما در بخش فروش ایکس شیمی از طریق شبکه اجتماعی whats app در تماس باشید.

شاید برای شما جالب باشد: ال گلوتامین

خواص و کاربرد ال پرولین

پرولین یک اسید آمینه حیاتی است که به طور قابل توجهی در سنتز پروتئین و یکپارچگی ساختاری پروتئین‌ها نقش دارد. پرولین به عنوان یکی از اجزای کلاژن، برای حفظ استحکام و انعطاف‌پذیری بافت‌های همبند، پوست و غضروف حیاتی است.

در مسیرهای متابولیکی، پرولین به عنوان پیش‌ساز سنتز سایر مولکول‌های زیستی مهم عمل می‌کند. این ماده نقش کلیدی در تولید آرژنین، پلی‌آمین‌ها و گلوتامات از طریق ترکیب واسطه پیرولین-5-کربوکسیلات ایفا می‌کند. این ارتباط متقابل، اهمیت پرولین را در فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف برجسته می‌کند.

علاوه بر این، این ماده برای تغذیه ضروری است و بر کیفیت و جذب پروتئین غذایی تأثیر می‌گذارد. ساختار منحصر به فرد آن به آن اجازه می‌دهد تا پیکربندی پروتئین را تثبیت کند، که در عملکردهای آنزیمی و سیگنالینگ سلولی بسیار مهم است.

همچنین با ترویج تشکیل کلاژن، از بهبود زخم پشتیبانی می‌کند و در نتیجه به ترمیم و بازسازی بافت کمک می‌کند. علاوه بر این، در واکنش‌های آنتی‌اکسیدانی شرکت می‌کند و به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد و محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.

از نظر پاسخ‌های ایمنی، نشان داده شده است که پرولین فعالیت سلول‌های ایمنی را افزایش می‌دهد و به مکانیسم‌های دفاعی بدن کمک می‌کند. به طور کلی، نقش‌های چندوجهی این ماده، اهمیت آن را در سلامت و عملکردهای بیولوژیکی برجسته می‌کند.

تهیه و تنظیم: کارشناسان ما در ایکس شیمی