مواد شیمیایی آزمایشگاهی مرک

۳-آمینو پروپیل تری متوکسی سیلان (3-Aminopropyl trimethoxysilane)

زمان مورد نیاز برای مطالعه: 3 دقیقه

پپسین(Pepsin)

زمان مورد نیاز برای مطالعه: 3 دقیقه پپسین یک آندوپپتیداز است که پروتئین ها را به پپتیدهای کوچکتر تجزیه می کند (یعنی پروتئاز ). در معده تولید می شود و یکی از اصلی ترین آنزیم های گوارشی در سیستم های گوارشی انسان و بسیاری از حیوانات دیگر است ، جایی که به هضم پروتئین ها در مواد غذایی کمک می کند.