ال پرولین ( L-proline)
زمان مورد نیاز برای مطالعه: 2 دقیقه پرولین نقش مهمی در سنتز و ساختار پروتئین، متابولیسم (به ویژه سنتز آرژنین، پلی آمین ها و گلوتامات از طریق پیرولین-5-کربوکسیلات) و تغذیه، و همچنین ترمیم زخم، واکنشهای آنتی اکسیدانی و پاسخهای ایمنی دارد.