دی مانیتول (D-Mannitol)
زمان مورد نیاز برای مطالعه: 4 دقیقهدی مانیتول ( D(-)-Mannitol) با cas number 69-65-8 و فرمول C6H14O6 یک نوع الکل قندی است که به عنوان جایگزین شکر در محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده میشود. این ماده به طور طبیعی در برخی از میوهها مانند انگور و انجیر وجود دارد و همچنین به صورت صنعتی از نشاسته استخراج میشود.